Mam dla Was dzisiaj propozycję na lunch. Sama od dawna już nie jem kupnego chleba, zastępuję go bułkami i tortillą. Tortilla jest według mnie rewelacyjna. Jeśli ktoś nie jada mięsa można ją nafaszerować warzywami, jakiś sos i gotowe. A dla tych, którzy mięso jedzą wachlarz możliwości jeśli chodzi o nadzienie jest szeroki.
Z racji tego iż ja mięso jadam, podaję przepis na prostą tortillę z kurczakiem.
Tortilla wrap z kurczakiem
Chicken wraps
Składniki:(porcja dla 2 osób)
- 2 tortille wraps
- 1/2 pomidora
- 1/4 małej białej cebuli
- 1 ogórek
- 3 łyżki sosu peri peri
- 1 pierś z kurczaka
- 2 łyżki majonezu
Przygotowanie:
- Kurczaka pokroić na kawałki i usmażyć bez tłuszczu. Gdy miękki dodać peri peri sos.
- Tortillę posmarować majonezem, rozłożyć równomiernie pokrojone warzywa oraz kurczaka. Zawinąć tortillę. Najlepiej jest założyć boki a później rolować tak jak naleśnika.
- Można użyć jakich tylko chcemy warzyw. Ja często dodaję też sałatę i paprykę.
- Gotowe. Super szybkie i proste. Smacznego!
"Wrapy" to świetne rozwiązanie dla znudzonych zwykłym posiłkiem. Wszystko zawinięte w tortille z akimś dobrym sosem i już - zachwyt :) jak to człowiekowi niewiele potrzeba, nie? :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam ciepło!
mollisia
(dukanie.blox.pl)
moja mama często robiła tortillę jak nie chciało jej się gotować. uwielbiam.
OdpowiedzUsuń